行業資訊

您現在的位置:首頁>行業資訊
斬拌機安全高效生產注意事項
更新時間::2019-03-05 10:11:18

斬拌機安全高效生產注意事項,我們日常生活中都會吃到火腿腸、午餐肉等肉制品,這些肉制品具有質地細膩、所含的油水不分層的特點。那么,我們具有這種特性的肉制品是如何制作出來的呢?同樣是把肉切碎,用傳統的絞肉機就不能達到這種效果,這里需要用到一款專用設備斬拌機。

免费在线黄色电影 1、操作前,先檢查斬拌機斬肉盤內是否有雜物,檢殼刀刃是否鋒利,注意刀一定要牢固地固定在旋轉軸上,同時檢查刀刃與轉盤間距,看是否有接觸處,一般將刀刃與轉盤間距控制在兩張牛皮紙厚度的范圍。檢查轉盤減速器油位、清潔度,然后蓋好護蓋。空車旋轉幾轉,確保無誤后方可上料斬拌。

免费在线黄色电影 2、操作時,應先開啟斬拌機刀軸電機,待斬拌機轉速正常后再啟動斬肉盤電機。中途停機時,應先停斬肉盤電機,再停刀軸電機

免费在线黄色电影 3、操作過程中,隨時監聽主軸及其他機械傳動聲響,發現異常立即停車,檢查軸承是否損壞,避免因軸承損壞導致主軸徑向跳動.損傷剁刀與轉盤。

4、操作結束后,切斷電源,搞好衛生,刷洗剁刀、護蓋、轉盤。

5、機器必須由專人操作,所有必要的附加設備正確安裝在機器上,無松動,無附加物;斬拌機斬拌期間,不要把手伸到刀具蓋下面。機器裝料時,啟動臂舉起時,嚴禁在啟動臂下站人;斬拌機維修保養時為安全起見應切斷電源;清洗機器時,機器的防護罩應蓋上,以免水沖進空氣壓縮骨或電子器件內發生危險。

上一篇: 哪些方面會影響滾揉機的滾揉效果
下一篇: 滾揉機廠家講述使用小技巧
相關標簽: 滾揉機廠家 斬拌機 刨肉機
相關新聞:
相關產品: